HB 70 A

horno y cocción
  • Referencia 19077357
  • Medidas exteriores(mm)830 x 739 x 583
  • Medidas interiores (mm)GN 2/1
  • Comensales 80
  • Potencia cocina kW (Kcal)4,5
  • Dimensiones de la cámara (mm)706 x 609 x 260

Caraterísticas

  • Se presentan un modelo fabricado en acero inoxidable de alta calidad en la parte superior, laterales y parte posterior.
  • Aislado totalmente para ahorrar consumo y evitar la emisión del calor al exterior.
  • Puerta en acero fundido robusta.
  • Cajón recoge ceniza extraíble en la parte inferior lo que facilita las labores de limpieza.
  • La parte superior del horno incluye rejilla protectora.
  • Termómetro integrado en la puerta del horno con control de la temperatura hasta 500°C,
  • Las dimensiones de la parillas son 650 x 525 mm, GN 2/1. Las dimensiones interiores de la cámara 706 x 609 x 260 mm, con 7 niveles y 30 mm de separación entre ellas.
  • Los hornos se suministran con:
    • Cortafuegos interno, para evitar que salgan llamas o chipas hacia los conductos de ventilación
    • Regulador de tiro para control de temperatura
    • Sombrero
  • Los hornos incluyen también como accesorio:
    • Dos parillas para la cocción
    • Pinzas
    • Pala atizadora
  • Se suministra con todos los accesorios para su utilización como parillas de cocción, pinzas, atizador y cepillo púas.
  • Incorpora cajón recoge cenizas. Todo el horno está diseñado para un uso profesional e intensivo.
  • El soporte del horno es robusto totalmente en acero inoxidable
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