OPTIMIZANDO PROCESOS ESTRATEGIAS PARA EMPRESAS EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS Hoy hablaremos del tema » Optimizando procesos alimentarios» con la finalidad de guiar a los propietarios, cocineros y todos los involucrados en el negocio de la gastronomía. Exploraremos estrategias prácticas para optimizar los procesos de producción y asegurar la excelencia en la calidad de los […]
Christian Valenzuela nos cuenta más sobre el mundo de la hostelería, del que es un gran experto, habiendo trabajado en cocinas como la del Guayaquil Tenis Club o del Hillary Resorts, entre otros. La gastronomia de hoy El Chef Christian Valenzuela (CEO Gastrotech), ve muchas oportunidades con lo que respecta a los nuevos negocios de
¿Cómo atraigo a millenials a mi restaurante? Los millennials son la generación más grande y diversa en la actualidad, y han cambiado la forma en que la industria de la restauración se adapta a sus necesidades y preferencias. En este artículo, hablaremos sobre algunas estrategias clave que puedes utilizar para atraer a los clientes millennials
¿Cómo diseñar una cocina eficiente para restaurantes? La cocina de un restaurante es una de las partes más importantes del negocio. Es donde se preparan los platos y se asegura que los clientes disfruten de una experiencia culinaria memorable. Por lo tanto, es fundamental diseñar una cocina eficiente y bien organizada. En este post, te
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