Los preferidos de todos los pizzeros alrededor del mundo
La gama de hornos Zanolli es muy diversa y están diseñados para ajustarse a las necesidades de tu negocio, por ese motivo existen múltiples variedades u opciones como : hornos modulares, a túnel, a cúpula, estáticos o ventilados y pueden ser hornos eléctricos o a gas.
Citizen Gas
Los hornos a gas Citizen son perfectos para todo tipo de pizzas y también para la gastronomía. Producto de alta calidad para tus procesos.
Teorema Ánemos
El nuevo horno ventilado para pastelería Teorema Ànemos es perfecto para las exigencias de los laboratorios de alta pastelería y panificación.
Avgvsto
El nuevo horno a cúpula para pizza AVGVSTO® une el gusto estético de la tradición a la simplicidad de uso de los, garantizando grandes prestaciones.
Rotor Wind
Rotor Wind es un horno a convección con carro giratorio de carga y descarga rápida proyectado para panaderías y pastelerías de alta producción.
Romeo
Proyectado para la cocción de pequeños productos congelados y para tostar el pan, el horno a túnel Romeo se conviertió de pronto en el secreto de muchas cocinas.
Synthesis
Synthesis es el revolucionario horno modular a túnel. El aliado perfecto para el preparado y horneado tu receta, ¡te la puedes olvidar!
Citizen EP
Los hornos eléctricos Citizen EP son ideales para la cocción de la pizza, tanto en bandeja como directamente en el plano refractario.
Vulcano
Los hornos Vulcano son hornos estáticos con piso fijo diseñados para la cocción de pizza, para calentar en bandeja pizza y comida y para gratinar productos gastronómicos.
Combi Teorema
Si necesitas un horno a convección para tu producción y deseas perfeccionar la cocción con un horno estático, Combi Teorema es la mejor solución.
Citizen PW
El horno eléctrico Citizen PW es adecuado sobre todo, pero no exclusivamente, para la cocción de la pizza. La válvula de descarga de vapores permite cocinar otras recetas.
Teorema Polis IoT
Interconexión, APP ZANOLLI dedicada, plataforma web para el seguimiento del consumo y optimización de los procesos productivos. Todo esto es Teorema Polis IoT.
Teorema Polis
Con Teorema Polis puedes crear tu horno ideal en función del tipo de uso, desde las pastelerías, a las panificadoras y pizzerías. ¡La consigna es versatilidad!
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